SÃO BRISAS, SENHOR. SÃO BRISAS.

São várias as histórias que se ouvem pela cidade de Leiria e que falam da origem das Brisas do Liz.

Umas remetem-nos para as monjas do Convento de Santana, berço de deliciosas iguarias.

Outras há que nos transportam para o seio de uma reconhecida família da cidade de Leiria, apoiando-se em relações de amizade e num percurso espácio-temporal, que nos faz marear o Atlântico, até Angola, recuando até ao início do século XX.

Já em Leiria, as Brisas do Liz fizeram a sua primeira aparição pública no antigo Café Colonial e, desde então, multiplicaram-se os pasteleiros que as confecionam com mestria, ajudando a elevar o seu estatuto a “segredo mais doce da cidade”!

E é este segredo, mesmo sem o revelar, que esteve na corrida para ser uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal, tendo chegado à final nacional e disputado o título com outros 13 doces.

Saiba mais no site oficial das Brisas do Liz ou na página do Facebook.